Мобильная версия Информационный портал Екатеринбурга
 

Мексиканцы и японцы познакомились с традиционными уральскими блюдами

26 июня 2018, 10:34
Мексиканцы и японцы познакомились с традиционными уральскими блюдами

Специально для болельщиков была организована доставка блюд из центра города.

Фестиваль национальной кухни народов Урала прошел в Свердловской областной межнациональной библиотеке в рамках культурной программы чемпионата мира по футболу.

На 13 подворьях гости фестиваля могли попробовать традиционные блюда русской, марийской, казахской, украинской и многих других кухонь. С кулинарными особенностями народов Урала познакомили болельщиков из Японии и Мексики – специально для них была организована доставка из центра города.

«Мы приехали увидеть футбол, но для нас также очень важно попробовать еду страны, потому что это тесно связано с культурой и для нас это важно. Мексиканская еда очень вкусная, но русские блюда тоже. Мне понравились русские пирожки, еще я попробовал конину, мне очень понравилось. Я рад, что попал на этот фестиваль, такие события позволяют почувствовать единение с другими народами», – поделился впечатлениями болельщик из Мексики Херардо Фуэнтес.

Гости фестиваля также могли принять участие в мастер-классах по приготовлению национальных блюд, например, научиться готовить плов. Кроме того, была организована выставка-продажа изделий мастеров народных промыслов и ремесел народов Среднего Урала и книг, посвященных кулинарии и национальной кухне народов России. В программу фестиваля также был включен концерт национальной музыки и песен народов Урала.

«Это мероприятие сочетает в себе общественную и культурную значимость. В Свердловской области проживает 160 национальностей, каждая из которых яркая и самобытная, это проявляется и в традиционной кухне. Наша библиотека является центром, работающим с поликультурным населением. Поэтому помимо образовательных событий, мероприятий по повышению интереса к чтению, мы проводим и национальные праздники», – сказала директор Свердловской областной межнациональной библиотеки Ольга Кузнецова.

Текст и фото предоставлены Департаментом информационной политики Свердловской области

Фамилия, имя, отчество:

Адрес электронной почты:

Ваш комментарий:


Сегодня, 11:17
Минтруд представил календарь праздников на 2019 год

На Новый год россияне будут отдыхать 10 дней.

Вчера, 18:30
Благовещенск топит: власти ввели режим ЧС

В городе ожидаются сильные ливни.

Вчера, 14:10
Туристы определились с предпочтениями по бюджетному отдыху в Крыму

Проживание в мини-отелях обойдется до двух тысяч рублей в сутки.