Мобильная версия Информационный портал Екатеринбурга
 

Четвероклассники Екатеринбурга – победители всероссийского конкурса кулинаров

5 июня 2019, 10:20
Четвероклассники Екатеринбурга – победители всероссийского конкурса кулинаров

Конкурс проходит в рамках программы «Разговор о правильном питании».

Четвероклассники французской гимназии № 39 Чкаловского района Екатеринбурга стали победителями всероссийского конкурса кулинаров.

Второй год гимназисты со своим классным руководителем Верой Квашниной и их родителями принимают участие во всероссийском кулинарном конкурсе, который реализует программу «Разговор о правильном питании». В прошлом году они заняли II место, а в этом учебном году стали победителями. В этом же году ребята приняли участие в международном конкурсе «Разговор о правильном питании», став победителями 1 и 2 этапов.

Двухлетний опыт реализации программы «Разговор о правильном питании» убедительно продемонстрировал ее эффективность, так как именно эта программа помогла сформировать полезные навыки и привычки в области рационального питания, готовность выполнять правила здорового питания, а также определенные вкусовые предпочтения.

По признанию большинства родителей класса, активно участвовавших в программе, данная практика оказывает положительное влияние на организацию и структуру питания в семье.

Конкурсы рисунков блюд традиционной уральской кухни и конкурс кроссвордов, ярмарки полезных продуктов, а также практические занятия, на которых ребята вместе с родителями и московским шеф-поваром Александром Криничным готовили в классе кулинарии гимназии полезные салаты: «Витаминное гнездышко», «Осеннее настроение», «Уральский сувенир», горячее блюдо «Индюшка на подушке» стали наглядной агитацией здорового образа жизни. А в этом году у школьников появилась идея приготовить полезный фаст-фуд, который они назвали «Солнышко в тарелке». На практических занятиях ребята научились превращать скучные «правильные» продукты в оригинальные и полезные блюда.

В декабре 2018 года в кулинарном классе школьники сыграли в сюжетно-ролевую игру «Лепим уральские пельмени». Перед началом игры ребята познакомились с пельменными родичами в разных национальных кухнях: татарской, башкирской, украинской, чешской, азиатской, бурятской, итальянской, китайской и русской. Поскольку пельмени блюдо родовое, семейное, пришедшее к нам издавна, то и лепить пельмени было решено в русских национальных костюмах.

«Каждый участник этой игры исполнял определенную роль. Мальчишки мудрили над начинкой, девчонки замешивали тесто, а потом все вместе раскатывали сочни и лепили пельмени, которые вышли на славу, – рассказали в гимназии № 39. – Реализуя эту программу, ребята пришли к выводу, что питание – больше, чем просто здоровье, это часть нашей культуры».

Текст и фото предоставлены Департаментом образования Администрации города Екатеринбурга

5 июня 2019, 10:20
Ключевые слова: школьники, школьное питание, конкурс

Фамилия, имя, отчество:

Адрес электронной почты:

Ваш комментарий:

Вчера, 17:30
Талантливые школьники Екатеринбурга получили стипендию «Признание»

…в рамках традиционного бала старшеклассников.

Вчера, 12:50
Лицей № 180 «Полифорум»: политехническое образование по стандартам XXI века

В учреждении функционирует инженерная лаборатория, оснащённая современными станками.

9 декабря 2019, 14:00
Екатеринбургский совет старшеклассников «СЛАва» выиграл в областном конкурсе

…«Вектор успеха» сетевого проекта «Уральская Академия лидерства».